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   阿 里 山 C A F E

埼玉県日高市にある緑に囲まれた、オーガニック・ベジタリアンカフェ!

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ヒガンバナの名所“巾着田”で知られる、埼玉県日高市。その一画に、「阿里山CAFE(ありさん カフェ)」があります。テラスのすぐ横には、清流・高麗川が流れ、自然に囲まれたナチュラルな雰囲気が魅力的なカフェです。
ワンちゃん同伴OKのテラス席は、大きな木が多数植えられ、グリーンカーテンに囲まれて過ごせる、特等席!川のせせらぎや、風がそよぐ音を聞きながら、のんびりと過ごすことができます。
周辺は、ハイキングコースが多く、帰り道に立ち寄って、ひと息入れる人も多いとか。近くに“巾着田”があるので、曼珠沙華のシーズンは、訪れる人で混み合うこともあるそうです。カフェメニューも、特別メニューになるそうですよ!
行楽シーズンに訪れる際は、事前に予約をしておいた方が良いかもしれませんね。

●メニュー

  • 阿里山ミックスベジタブル丼 ¥1,150

    味噌風味の豆ミートと長ひじき、野菜のナムルなどを盛り合わせた豪華丼です。

     
  • ベジバーガープレート ¥1,300

    アリサンカフェの人気定番メニュー。季節の野菜と一緒にどうぞ。

     
  • お豆と季節野菜のカレー ¥1,150

    自家調合のスパイス、じっくり炒めたたまねぎと野菜の旨みが大人気のオリジナルカレー。

     
  • クリーミー豆のペーストのベーグルサンド ¥1,200

    もっちりしたベーグルにお豆で作ったごま風味の爽やかなディップをはさみました。

     
  • ローストベジタブルピザ ¥1,950

    マッシュルームとアーティチョークをトッピングした、チーズを使用しないピザ。

     
  • 本日のピザ ¥1,950

    素材のおいしさを味わえる4種類のピザからお選びいただけます。

     
  • チーズトースト ¥400

    有機のチーズを使用したぜいたくチーズトーストです。

     
  • ピタピザ ¥550

    日替わりのソースにチーズや野菜をトッピングしたピザ風のピタパンです。

     
  • 本日のスープ S:¥300 / L:¥450

    地元農家さんの野菜や有機豆を使用しています。

     
  • 本日のサラダ S:¥420 / L:¥630

    アリサンオリジナルドレッシングを使用したグリーンサラダです。

     
  • 大盛りライス ¥250

●『阿里山カフェ・レシピブック』できました!Alishan Recipe Book

カフェおなじみのベジメニューが満載!通販、テングショップでも発売しています。

阿里山Cafeのおなじみメニューをお家でもぜひどうぞ。

また、「どうやって使うかわからない!」アリサン商品の使い方ヒントにもなるはずです。

スタッフでレシピを持ち寄り、試行錯誤を重ねて出来た自信作です。

掲載レシピは、バーガーウィートを使ったベジバーガー、豆カレー、ベジ麻婆、ナチュラルブラウニー、ジャックのキャロットケーキ、等。パルコ出版から発売しています!

お近くの書店でみかけましたら、ぜひ手にとってご覧ください。

そのほかオンラインショップや営業時間・アクセスなどにつきましては、ALISHAN(アリサン)公式ホームページをご覧ください。

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